Funciones |
Recibir a los comensales, presentar menús, hacer recomendaciones, tomar pedidos y llevarlos a la cocina y al bar, servir alimentos y bebidas. |
Saludar a los comensales, tomar pedidos, operar la caja, entregar pedidos a cocina, preparar o servir alimentos, despachar pedidos en mostrador. |
Lavar loza, cristalería, cubiertos, equipo y utensilios de cocina, tanto a mano como en lavavajillas; almacenarlos y mantenerlos limpios. |